焼き鳥屋のデザイン

デザイナーはデザインをすることが勝手に好きです。
でも、デザインが必ずしも必要とは限りません。
むしろデザイナーが絡まない自然発生的なださーいくらいのほうがいい場合も多い。
わざわざ客単価を上げる為の洗練されたインテリアなんかいらないと思うのはふつうなことでしょう。

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コメント

右側のようなデザインしてない方が今は人気かもしれませんね。
でも「デザイナーさんが不在に見えるようにように、デザインする」
ことが多くなっているような気がします。エイジング仕上げとか、、、
やる過ぎるとラーメン博物館やナンジャタウンのようになってしまいますが、、

ラーメン博物館もトイレは不潔に見えるのでエージング押さえ気味だそうです。

利用者からするとデザイナーにたよらないで、安くてうまいもの出せよということかもしれません。
しょうがないけど、デザイナーを入れた方が費用対効果は上がるんですけどね。もちろん例外もありますが。
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